Nos Recettes

La cuisine, c'est de l'amour à partager. C'est aussi la transmission d'une culture, d'un art de vivre, d'un esprit de famille…

Méditerranéennes, asiatiques, des îles, sud-américaines, africaines, indiennes, ou encore venues d'europe de l'est, explorez les recettes des 5 continents :
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Et si vous avez envie d'échanger vos secrets culinaires, postez vos recettes !

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Le Petit Déjeuner

• Le Bol des Performances

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Les Entrées

• Emincé de Boeuf aux Piments d'Espelette
• Mini batbouts au boeuf aux oignons parfumés et au chutney de figues au épices
• Terrine aux Raisins secs et aux Pistaches

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Les Plats

• Brochettes de Poulet aux Epices
• Mloukhia
• Pastilla Marocaine de Poulet
• Sushis aux crevettes et amandes grillées
• Couscous “K’dra” du Maroc
• Noix de St-Jacques Poêlée au Paprika
• Porc aux 5 parfums du Vietnam
• Poulet aux épices massalé
• Tajine d'Agneau
• Tajine de Poulet aux Citrons Confits et aux Olives
• Terrine de Pâté de Foie
• Lapin Grillé aux Aromates
• Riz Pilaf aux Amandes et Pignons de Pin
• Beignets de Pommes de Terre au Garam Masala
• Wok de Poulet Indien au Tandoori
• Brick de Langoustines au Ras el Hanout
• Duo de Lotte et Saumon au Confit d'Echalote

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Les Desserts

• Barre Chocolat Cacahuètes
• Gros Macaron à la Vanille Poêlée de Mendiants-Glace au Nougat
• Le Lait d'Or
• Le Mendiant
• Mahalabeyya
• Strudel
• Truffes au Chocolat Valrhona
• Taboulé de Fruits au Miel

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