Curry de Madras

Name: Curry de Madras
Brand: Bahadourian
SKU: 025450
Price: 4.5 EUR
Availability: InStock

• Marque : Bahadourian
• Origine : Inde
• Conditionnement : Le Tube de 18g
• Ingrédients : Curcuma, coriandre, riz, fenugrec, MOUTARDE, laurier, girofle, cumin, fenouil, ail, sel, piment, CELERI, mélanges d'épices.

Pour un curry inoubliable !

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Fiche détaillée

Curry de Madras : en savoir plus

Goût :

Légèrement piquant et très parfumé. Vous (re)découvrirez tous les arômes caractéristiques de ce mélange mondialement connu

Histoire :

Originaire du Sri Lanka, le curry désignait à l’origine un plat de ragoût. Les anglais l’ont rapporté en Europe et en ont « standardisé » la recette.

Utilisation :

Le curry Madras est l'un des plus relevés et des plus riches en épices. Une pointe de couteau dans une mayonnaise ou une vinaigrette, dans une sauce pour la volaille fera la différence.