Haricots Cocos Roses

Haricots Cocos Roses

• Marque : Grain de Frais
• Origine : Import.
• Conditionnement : Paquet 1kg
• Ingrédients : Haricot. Traces possibles d'ARACHIDES,de FRUITS Ă  COQUE, de GLUTEN, de SÉSAME, et de SULFITES. Valeur Ă©nergĂ©tiques et nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1358 kJ/ 321 kcal Matières grasses 1,1g dont acides gras saturĂ©s <0,5g. Glucides 50g dont sucres 2,1g Fibres alimentaires: 13g ProtĂ©ines: 21g Sel: 0,02g Potassium, MagnĂ©sium, Vitamine B9

Un haricot marbré !

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Haricots Cocos Roses : en savoir plus

Famille :

Les légumes secs.

Goût :

Doux, texture agréable.

Utilisation :

70g/personne. Cuisson environ 1 heure dans 1 litre d'eau bouillante et salée. Faites tremper la veille. Ce légume sec est un vrai délice en salade avec une vinaigrette à l’échalote et aux herbes. Vous pourrez également en faire des soupes, des farces, les faire frire ou bien mijoter comme pour un « chili con carne » ou même un cassoulet revisité ! Dans tous les cas rappelez-vous que les haricots coco roses doivent tremper une douzaine d’heures avant d’être cuits, pour les réhydrater et les rendre plus digestes. Régalez-vous avec des haricots qui sortent de l’ordinaire !

Bienfaits :

Les haricots sont riches en protéines, fibres, sels minéraux et vitamines.

Apparence :

Le haricot coco rose est sûrement le plus « fou » des haricots, de par sa jolie couleur striée de rose sombre !

Le Saviez-vous ? :

Sans matières grasses, source de fibres, source de potassium, source de magnésium, riche en vitamine B9
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