Sucré et piquant en même temps, ces pickles d’aubergines vous laissent une impression de figues.
A noter une belle présence des épices.
Histoire :
Les pickles sont incontournables pour qui désire mieux connaître la gastronomie indienne. Attention à ne pas confondre avec les pickles à l’anglaise, qui sont des condiments au vinaigre, comme peuvent l’être les cornichons ou les oignons blancs (pour ne c
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En V.O « Brinjal Aubergine Pickle » !
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