Préparation aux Pétales de Rose

Préparation aux Pétales de Rose : en savoir plus

Famille :

Confiture de fleurs et plantes.

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Goût :

À la simple idée de déguster une fleur si mythique, les papilles entrent en émoi ! Et ce n’est pas qu’une idée, car en dévissant le couvercle c’est une délicieuse odeur de rose qui s’échappe et donne littéralement l’impression de respirer la fleur.

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Utilisation :

Cette confiture aussi belle à regarder, agréable à sentir que bonne à déguster ébranle tous les sens ! Préparée de façon artisanale dans de gros chaudrons de cuivre, cette confiture de pétales de rose est un vrai délice. Plusieurs façons d’en profiter s’offrent à nous : avec un thé sur quelques toasts par exemple, ou bien avec des fruits cuits comme une poire au four une pomme ou dont il remplacera de façon très originale la confiture de groseille ou de framboise sur une tarte…Mais le meilleur c’est peut-être de la consommer à la cuillère, à la façon des vrais gourmands !

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Le Saviez-vous ? :

Idéal pour sucrer le thé, tartiner et agrémenter vos desserts.

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