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Mélange 4 Epices

Mélange 4 Epices

• Marque : Bahadourian
• Origine : Union Européenne
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Poivre Blanc, Gingembre, Girofle, Muscade. Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN, SULFITES, OEUFS, SOJA, LAIT.

Un mélange d’Epices idéal pour le Foie Gras

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Mélange 4 Epices : en savoir plus

Famille :

Mélange d’épices.

Goût :

Piquant et chaud par le poivre et la muscade, il laisse ensuite place à la fraîcheur du clou de girofle.

Utilisation :

Le mélange « 4 épices » ne doit pas être confondu avec le piment Jamaïque qui est parfois appelé « tout épices » ou « quatre épices ». Il faut dire que le goût de ce mélange et du piment Jamaïque est très proche ! Le 4 épices est tout à fait indiqué pour aromatiser les marinades, terrines ou civets, ainsi que les daubes et ragoûts. Les plats sucrés-salés profiteront de son léger piquant, ainsi que les plats de viande caramélisée, les viandes accompagnées de fruits secs, ainsi que les chutneys.

Le Saviez-vous ? :

Un mélange d’épices chaud, légèrement piquant et aromatique
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