Epicé, mais qui laisse quand même place aux autres saveurs.
Histoire :
Cette pâte de massala vient du Kashmir, une région très riche au niveau culinaire.
Utilisation :
Laissez entrer le dépaysement dans votre cuisine…On utilise en général de l’agneau avec ce type de masala. Il suffit de faire dorer 750 grammes d’agneau avec 4 cuillères de notre pâte de massala Kashmir, avec 150 ml de yaourt nature. Couvrir avec de l’eau
Apparence :
Une fois de plus, cette pâte sera un véritable atout en cuisine, pour réaliser simplement un plat sain, coloré et plein de goût !
Le Saviez-vous ? :
En V.O « Kashmiri Masala Paste » !
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