Crozets Savoyards Sarrasin Produit Bio AB

Crozets Savoyards Sarrasin Produit Bio AB : en savoir plus

Utilisation :

Conseils de préparation: Pour 2 personnes : Porter à ébullition 1,25 litre de bouillon de poule ou de pot-au-feu (on peut utiliser des bouillons-cubes). Versez-y 125g de crozets et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps à autre. Égouttez, salez, poivrez et ajoutez aux crozets un bon morceau de beurre. Conseils d'utilisation: Faciles à cuisiner les Crozets seront délicieux en accompagnement de tous vos plats de viandes, en particulier les plats en sauce et le gibier. Ils seront également parfaits en salades ou légèrement revenus avec des oignons et des lardons sans oublier la recette traditionnelle du gratin de crozet Ces Crozets peuvent accompagner tous les plats de viandes en sauce : boeuf bourguignon, civet de lapin, saucisses au vin blanc, rôti au jus,etc.

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Le Saviez-vous ? :

Idées Recettes: Gratin de crozets (recette traditionnelle) Cuire 300g de crozets selon le mode de préparation conseillé ci-dessus. Puis disposer le tout dans un plat à gratin accompagné d'un peu de crème fraîche. Assaisonner de sel, poivre, muscade et recouvrir de Beaufort râpé. Laisser cuire 15 à 20 minutes à 180°. Le + Gourmand: Pour encore plus de goût, n'hésitez pas à faire cuire vos crozets dans un bouillon (viande ou légumes), ou à la façon d'un risotto.

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