Petit Épeautre Produit Biologique

Petit Épeautre Produit Biologique

• Marque : Markal
• Origine : Agriculture Italie
• Conditionnement : Sachet 5kg
• Ingrédients : Graines de petit ÉPEAUTRE biologique. Traces possibles de SÉSAME, SOJA, MOUTARDE, FRUITS à COQUES. Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g: Energie 352 kcal / 1484 kJ Matières Grasses 3,5g dont acides gras saturés 0,8 g Glucides 62 g dont sucres 0,2 g Fibres alimentaires 10 g Protéines 13 g Sel 0,02 g

En Accompagnement ou Salades

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Petit Épeautre Produit Biologique : en savoir plus

Famille :

Céréales

Utilisation :

Conseil d'Utilisation: Les Graines de Petit Épeautre se dégustent en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade. Conseil de Préparation: Faire tremper l'épeautre 12h pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau froide salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.

Le Saviez-vous ? :

Informations Nutritionnelles: Le petit épeautre est source de protéines et riches en fibres.Il contient un taux de gluten inférieur à la moyenne des autres céréales. Il sera donc idéal pour les personnes cherchant à en réduire leur consommation.
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