Spécialité Gourmande à la Lavande

Spécialité Gourmande à la Lavande : en savoir plus

Famille :

Confit de fleurs et plantes.

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Goût :

C’est un parfum entêtant de champ de lavande qui vous saisit à l’ouverture de ce petit pot, pour un voyage sensoriel qui vous envoie directement en Provence.

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Utilisation :

Vous serez très certainement séduit par cette jolie préparation à la lavande. Excellente en fine couche sur une tartine, elle sera surtout une savoureuse et originale base pour aromatiser glaces, crèmes anglaises, flans et entremets sucrés. Surprenez vos convives en l’utilisant en petites touches sur des crêpes.

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Apparence :

Blonde, on dirait presque du miel, elle renferme de petites fleurs de lavande, pour un effet esthétique bien sûr, mais surtout pour des arômes frais et naturels.

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Informations Supplémentaires :

Préparée avec 2g de lavande pour 100g. Teneur totale en sucre 60g pour 100g. Spécialité gourmande cuite au chaudron de cuivre.