Sésame Noir

Sésame Noir

(2 Avis)
• Marque : Bahadourian
• Origine : Import
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Sésame Noir

Le Sésame Noir, un trésor de bienfaits et de saveurs, qui sublime vos plats tout en nourrissant votre corps de l'intérieur.

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Sésame Noir : en savoir plus

Famille :

Le Sésame Noir appartient à la famille des Pedaliaceae.

Goût :

Il détient des notes grillées, terreuses et légèrement sucrées.

Histoire :

Originaire de l'Inde et du Moyen-Orient, le sésame noir est cultivé depuis des millénaires, son utilisation remonte à l'Antiquité, tant dans la cuisine que dans la médecine traditionnelle.

Utilisation :

Il est souvent utilisé dans les pâtes, les sauces, les desserts, les pains, les salades, ou en garniture.

Bienfaits :

Il est riche en antioxydants, notamment des lignanes (comme le sésamol), qui ont des effets bénéfiques sur la santé cardiaque.

Apparence :

Il a des graines petites et oblongues de couleur noire à gris foncé, avec une surface lisse.

Le Saviez-vous ? :

Le Sésame Noir est également réputé pour ses propriétés anti-âge. Il est riche en sésamoline, un composé antioxydant qui aide à protéger la peau contre les effets du vieillissement prématuré.

Informations Supplémentaires :

Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHES, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN.

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