Réglisse en bâton

Réglisse en bâton : en savoir plus

Famille :

Fabacées.

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Goût :

Le bâton de réglisse s'avère la quintessence de cette plante. Il dégage des arômes rafraîchissants et anisés avec une note verte et boisée.

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Utilisation :

Tout le monde se rappelle avoir acheté un bâtonnet de réglisse et de l’avoir mâché pendant des heures, afin d’en tirer le maximum de goût ! Aujourd’hui, vous lui trouverez d’autres applications. Certains s’en servent comme substitut de la cigarette, d’autres ont la bonne idée de l’utiliser en cuisine : sous forme d'infusion, pour parfumer crèmes et entremets. Quant à ceux qui ont l’esprit artistique, ils l'utiliseront comme élément décoratif dans un dessert.

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Bienfaits :

Antitussif, anti-ulcéreux gastrique.

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Informations Supplémentaires :

Racine naturelle