Graines de Lin Brun Produit Bio AB

Graines de Lin Brun Produit Bio AB : en savoir plus

Famille :

Céréales.

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Histoire :

On y avait déjà recours pour tout soigner il y a 10.000 ans, en Égypte. Dans son Histoire Naturelle, Pline l’Ancien ne mentionnait pas moins de trente remèdes à base de graines de lin.

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Utilisation :

Conseil de Préparation: Les Graines de Lin Brun se dégustent entières, écrasées ou moulues. Conseils d'Utilisation: Les Graines de Lin Brun, au goût plus prononcé que le lin doré peuvent être saupoudrées sur les salades, céréales du petit déjeuner, incorporées à une pâte à pain ou une tarte. Elles seront également appréciées dans les pains, les crumbles, les gâteaux... Misées, elles seront délicieuses mélangées à un yaourt ou une sauce. Une cuillère à café à saupoudrer sur une viande blanche, ou sur des légumes. On peut aussi la moudre et l’incorporer dans une pâte à tarte. La Graine de Lin se consomme aussi parfaitement dans les salades et les petits déjeuners, avec du fromage blanc ou des céréales type muesli au petit-déjeuner...

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Bienfaits :

Riche en oméga-3 et en oméga-6, dits « acides gras naturels », le Lin participe à la conservation de la membrane cellulaire, au bon fonctionnement du système cardiovasculaire, cérébral, inflammatoire et hormonal. La Graine de Lin régule les symptômes hormonaux post-ménopause par exemple. Ses oméga-6 favorisent l’élasticité et l’hydratation de la peau et ses fibres optimisent le transit. Informations Nutritionnelles: Les Graines de Lin Brun contiennent des oméga 3. Ces graines sont également riches en fibres, qui leur confèrent des propriétés intéressantes pour le transit intestinal. Pour une meilleure assimilation des nutriments, il est conseillé de broyer la graine de lin.

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Apparence :

Petite graine brunâtre de forme ovale.

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Le Saviez-vous ? :

Attention à consommer, la graine de Lin, rapidement, car elle s’abîme vite. Une fois oxydée, elle ne sera plus aussi efficace. Ces Graines de Lin Brun sont l'astuce idéale pour associer originalité culinaire et bienfaits nutritionnels: elles s'ajoutent à de nombreux plats pour apporter, saveur et authenticité.

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