Confiture de Pomme Cannelle

Confiture de Pomme Cannelle : en savoir plus

Famille :

Confitures automne été.

---

Goût :

De pomme bien sûr, mise en valeur par la cannelle, qui se fait présente, mais pas envahissante.

---

Utilisation :

On pense rarement à la pomme sous forme de confiture : il est grand temps de corriger cette erreur. Douce et savoureuse, elle accompagnera les petits-déjeuners d’automne à la perfection, croissants et brioches n’en seront que plus gourmands, de même que notre classique baguette légèrement beurrée. N’hésitez pas à sortir cette confiture pour agrémenter gâteaux roulés, génoises, crêpes et gaufres. Facile à utiliser, elle sera un allié précieux pour les desserts de dernière minute : dans une variation autour du crumble par exemple, en proposant une boule de glace à la vanille, accompagnée de quelques cuillères de confiture pomme cannelle et parsemée de sablés émiettés (spéculoos ou autre).

---

Apparence :

La confiture de pomme à la cannelle se situe entre la gelée et la compote.

---

Informations Supplémentaires :

Préparée avec 55g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre 60g pour 100g. Confiture cuite au chaudron de cuivre.