![Carvi Entier](/images/produits/zoom/4065i.jpg)
Carvi Entier
• Marque : Bahadourian
• Origine : Hollande
• Conditionnement : Sachet 1kg
• Ingrédients : Carvi entier
• Origine : Hollande
• Conditionnement : Sachet 1kg
• Ingrédients : Carvi entier
Un cousin du cumin, au goût légèrement moins prononcé
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12,95€ TTC
(soit 12,95€ le Kg)Professionnels ? Rendez-vous sur :
Bahadourian Pro
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Carvi Entier : en savoir plus
Famille :
ApiacĂ©es. Le carvi est issu de la mĂŞme famille que l’aneth ou l’anis.Goût :
Son goût se rapproche de celui du cumin en un peu moins prononcé, un peu plus fruité.Utilisation :
Le carvi peut être utilisé en association ou substitution au cumin, son goût étant plus léger. Le carvi aromatise délicatement les plats à base de porc ainsi que certaines volailles comme le canard. On peut aussi le retrouver dans la choucroute où il ajoutera une touche de fraîcheur. Ne pas hésiter non plus à exploiter ses fragrances en pâtisserie dans les brioches ou dans du pain d’épices.Bienfaits :
Le carvi facilite la digestion des plats un peu trop riches.Le Saviez-vous ? :
Très utilisé dans les pays d’Europe septentrionale, on le retrouve dans de nombreux alcools comme le schnaps ou le gin.-
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Sachet 1kg19,95€ TTC -
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Sachet 1kg12,50€ TTC -
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