Citron Beldi

Citron Beldi : en savoir plus

Utilisation :

Confits à l’eau et au sel, ils rentrent dans la préparation de nombreux plats traditionnels, comme le tajine d’agneau aux citrons confits et aux olives, ou le poulet aux citrons confits et au gingembre, mais on l’utilisera aussi dans un tajine de poisson. Ils pourront aussi parfumer de nombreuses préparations comme une vinaigrette, une viande ou une sauce par exemple. Ils mettront également en valeur un poisson préparé entier, en croûte de sel.

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Informations Supplémentaires :

Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 123 kJ/29 kcal Matières grasses 0,3g dont acides gras saturés 0.1g Glucides 2,9g dont sucres 0,9g Fibres alimentaires : 5,4g Protéines: 0,6g Sel: 6,0g