Crème de Noisette

Crème de Noisette : en savoir plus

Famille :

Crèmes et confits sucrés.

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Goût :

Une saveur intense de noisette associée au sucre de canne…

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Utilisation :

Cette crème de noisette vous poussera au péché de gourmandise ! Faite à partir de poudre de noisette et de sucre de canne, elle a gardé la texture et le côté « croustillant » de la noisette, ce qui en fait une base toute indiquée pour les fonds de tartes aux noisettes, pour créer la base croustillante d’un gâteau « royal » à la noisette, venir renforcer les arômes d’une charlotte chocolat-praliné.

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Le Saviez-vous ? :

Le riz au lait sortira de l’ordinaire avec une cuillérée ou deux de crème de noisette…

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Informations Supplémentaires :

Préparée avec 55g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre 60g pour 100g. Crème de Noisette cuite au Chaudron de Cuivre.