Petit Epeautre Produit Bio AB

Petit Epeautre Produit Bio AB

• Marque : Markal
• Origine : Agriculture: Union EuropĂ©en
• Conditionnement : Sachet 500g
• Ingrédients : Graines de petit ÉPEAUTRE biologique. Traces possibles de SÉSAME, SOJA, MOUTARDE, FRUITS Ă  COQUES. Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g: Energie 351,5 kcal / 1484,5 kJ Matières Grasses 3,5g dont acides gras saturĂ©s 0,8 g Glucides 62 g dont sucres 0,2 g Fibres alimentaires 10 g ProtĂ©ines 13 g Sel 0,02 g

En Accompagnement ou Salades

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Petit Epeautre Produit Bio AB : en savoir plus

Famille :

Céréales.

Utilisation :

Conseil d'Utilisation: Les Graines de Petit Épeautre se dégustent en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade. Conseil de Préparation: Faire tremper l'épeautre 12h pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau froide salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.

Le Saviez-vous ? :

Informations Nutritionnelles: Le petit épeautre est source de protéines et riches en fibres.Il contient un taux de gluten inférieur à la moyenne des autres céréales. Il sera donc idéal pour les personnes cherchant à en réduire leur consommation.
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