Chutney de Mangue du Cachemire

Chutney de Mangue du Cachemire

• Marque : Rajah
• Origine : Inde.
• Conditionnement : Pot en Verre 340g
• Ingrédients : Sucre, tranche de Mangues(46%), sel, acidifiant (acide acétique), piment en poudre (0,4%), gingembre (0,4%), ail (0,2%). Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1 086 kJ/255 kcal Matières grasses 0,3g dont acides gras saturés 0g. Glucides 63g dont sucres 57g Protéines: 0,2g Sel: 3g

Un chutney aromatique et puissant.

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Chutney de Mangue du Cachemire : en savoir plus

Famille :

Chutneys.

Goût :

Aigre-doux, poivré et assez puissant avec une pointe de gingembre.

Histoire :

Le chutney est un condiment traditionnel de la cuisine indienne. Très apprécié des britanniques, il est à la mode depuis une dizaine d’années, et a réussi à se faire une place au soleil dans nos cuisines occidentales. La mangue est le fruit le plus utilis

Utilisation :

Ce chutney de mangue « kashmir » est très aromatique. Ses arômes aigre-doux et poivrés lui confèrent une grande originalité. Eléments traditionnels de la « table » indienne, les chutneys accompagnent les préparations de « curry, de tandoori et autre ti

Apparence :

Les chutneys sont composés de fruits cuits dans le sucre, avec des épices et du vinaigre, pour obtenir une sorte de confiture aigre-douce.

Le Saviez-vous ? :

En V.O « Kashmir Mango Chutney » ! N’oubliez pas de le conserver au frais après ouverture !

Informations Supplémentaires :

Peut contenir des arachides.
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