Farine de Souchet Bio

Farine de Souchet Bio : en savoir plus

Utilisation :

Elle peut s'utiliser seule ou en complément de farines standards. Pour la fabrication de pain, incorporer la farine de souchet en complément d'une farine panifiable standard. Idéale pour toute les recettes de pâtisseries, museli, boulangerie. Elle apportera un goût doux et une texture légèrement croustillante à toute vos préparations.

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Bienfaits :

La farine de souchet est riche en fibres, en fer, en calcium, en potassium et source de magnésium. Elle convient parfaitement aux personnes souhaitant réduire leur consommation de gluten.

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Informations Supplémentaires :

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g: Energie 463 kcal / 1937 kJ Matières Grasses 25 g dont acides gras saturés 5,3 g Glucides 42 g dont sucres 16 g Fibres alimentaires 17 g Protéines 4 g Sel 0.05 g