Farine de Soja Toastée Produit Bio AB : en savoir plus
Famille :
Farine
Utilisation :
Conseils de Préparation:
La Farine de soja Toastée doit être ajoutée à une farine de blé standard. L'addition de farine de soja toastée doit se faire à hauteur de 10 à 30% de la quantité totale de farine utilisée.
La quantité d'eau ajoutée est également importante: elle doit être de 1 à 1,5 fois plus importante que le poids de la farine de soja toastée.
Conseil d'Utilisation:
La Farine de Soja Toastée, apportera une texture moelleuse et un savoureux goût biscuité à toutes vos préparations: pains, crêpes, pancakes, galettes, gâteaux, biscuits...
A incorporer dans votre farine habituelle pour accentuer le goût de vos préparations.
Le Saviez-vous ? :
Information Nutritionnelle:
La Farine de Soja Toastée a une teneur exceptionnelle en protéines. Elle est également riche en fibres. La farine de soja toastée est naturellement sans gluten, elle a conviendra parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.