Farine de Seigle Bise Type 130
• Marque : Le Moulin de Nomexy 1861
• Origine : France
• Conditionnement : Paquet 1kg
• Ingrédients : Farine de SEIGLE T130. Humidité <15,5%
• Origine : France
• Conditionnement : Paquet 1kg
• Ingrédients : Farine de SEIGLE T130. Humidité <15,5%
Idéal pour Faire votre Pain!
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :
3,50€ TTC
(soit 3,50€ le Kg)Professionnels ? Rendez-vous sur :
Bahadourian Pro
Expédition en 48h
Paiement sécurisé
Bahadourian Pro
Farine de Seigle Bise Type 130 : en savoir plus
Le Saviez-vous ? :
Idée Recette pour 2 pains de seigle: 30g levure sèche, + ou - 750g d'eau tiède, 1 cuillère à soupe de sel, 2 d'huile, 1 de miel, 2x500g de farine de seigle et de blé T55. Versez l'eau, délayez levure, le sel, l'huile, le miel, les farines (les tamiser avant pour une meilleure hydratation). Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple et ne colle plus au paroi. Formez une boule, farinez la, couvrez d'un linge et faites lever 3 heure. Re travailler sur la table farinée afin de lui redonner son volume de départ. Divisez, et façonnez 2 boudins, placez les dans des moules beurrés, couvrez, laissez lever 2 heures Faire cuire dans le bas du four préchauffé à 230° pendant 45 minutes, démoulez et mettez à refroidir.-
Farine Blanche de Froment T45 pour Brioches
Paquet 1kg3,50€ TTC -
Fécule de Tapioca / Farine
Paquet 400g2,80€ TTC -
Farine Blanche de Blé Pur Froment T45
Paquet 1kg3,50€ TTC -
Farine de Sorgho
Sachet 500g5,50€ TTC -
Farine de Blé Complète T150
Paquet 1kg3,50€ TTC -
Farine de Riz
Paquet 400g3,50€ TTC